韩国民众普遍认为，泡菜等发酵食品则需要诱导体内危害细菌的交配。在中国当年愈演愈烈非典时期，韩国也曾有报导称之为泡菜可以抵抗流感病毒。据韩国《国民日报》11日报导，韩国中东排便综合征(MERS)疫情持续蔓延，韩国民众的忧虑心理也持续减少。

最近MERS疫情表明，更容易染病并丧生的大部分都是年老体弱的老年人，因此如何提升自身免疫力沦为韩国民众热衷的话题。最近不仅是各种个人卫生用品热卖，各种提升免疫力的保健食品也倍受尊崇。最近韩国大型超市的生姜、红薯、鲑鱼、泡菜等有助强化免疫力的食品颇受消费者注目，销售渐央。根据易买得10日公布的一份数据表明，6月1日-8日，生姜的销量较MERS疫情再次发生前的3周前快速增长10.8%，同期，红薯、鲑鱼和泡菜的销量分别快速增长了11.5%、26%和12%。

韩国民众普遍认为，生姜能增进免疫细胞活动；红薯含有胡萝卜素和维生素A，需要强化人体免疫力；鲑鱼所含欧米茄-3脂肪酸，能有效地提高免疫力；泡菜等发酵食品则需要诱导体内危害细菌的交配。据报，在中国当年愈演愈烈非典时期，韩国也曾有报导称之为泡菜可以抵抗流感病毒。

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